ইরানি জাফরানঃ
একজন সুস্থ মা মানে আপনার সন্তানের সুস্থতা তাই মায়ের প্রতি যত্নশীল হতে হবে আমাদের। তাই আপনার প্রিয় জনের খাদ্য তালিকায় যোগ করুন জাফরান। কারণ গর্ভাবস্থায়, শিশুর বিকাশের জন্য গর্ভবতী মায়ের বেশি ক্যালসিয়াম প্রয়োজন। গর্ভবতী ৫ ম মাস শুরু হওয়ার সাথে সাথে আপনি এক গ্লাস দুধে কিছু জাফরান স্ট্র্যান্ড যোগ করতে পারেন। বাদামের সাথে জাফরান পিষে পেস্ট তৈরি করে দুধের সাথে মিশিয়ে পান করতে পারেন।
বেশিরভাগ মহিলাই গর্ভাবস্থায় রক্তস্বল্পতার অভিযোগ করেন। তাই গর্ভবতী মহিলাদের আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। জাফরানে রয়েছে আয়রন,যা হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সাহায্য করে।
গর্ভাবস্থার বিভিন্ন সমস্যার মধ্যে প্রথমেই আসে মুড স্যুইং। কখনোও তাদেঁর মন খারাপ তো কখনও আবার হাসিখুশি। জাফরান নিয়মিত খেলে তা শরীরে সেরোটোনিন হরমোনের সৃষ্টি করে। এই সেরোটোনিন হরমোন শরীরে রক্ত সঞ্চালন সঠিক করে মুড স্যুইংকে নিয়ন্ত্রণ করে।