উপাদান: চিনি গুড়া চাল, সাগু দানা, আখরোট, কাঠ বাদাম, কাজু বাদাম, পেস্তা বাদাম, চিনা বাদাম, জাফরান।
পুষ্টি উপাদানসমূহ (প্রতি ১০০ গ্রামে)
- এনার্জি: ৪১৩ কিলোক্যালরি
- ফ্যাট: ১০.৮৭ %
- কার্বোহাইড্রেট: ৬৯.২৪ %
- ক্যালসিয়াম: ৭১.৪৮ মিলিগ্রাম
- আয়রন: ৮.০৭ মিলিগ্রাম
- প্রোটিন: ৯.৪৯ %
- ময়েশ্চার: ৮.৮৮ %
বাংলাদেশ বিজ্ঞান ও শিল্প গবেষণা প্রতিষ্ঠান (বিসিএসআইআর) কর্তৃক পরীক্ষিত
Acute toxicity has not been shown in studies (BCSIR, BTRI, LAB ID: 38)
ফিরনি আমাদের দেশের অতি জনপ্রিয় একটি মিষ্টি খাবার। প্রতিটি উৎসবেই এটি বানানো হয়। এটি দেখতে যেমন সুন্দুর খেতেও অনেক মজা আবার পুষ্টিতে ভরপুর, ফিরনি ভালবাসেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া বেশ কঠিন, তাই যদি বাড়িতেই ঝটপট ফিরনি বানাতে চান, তাহলে অবশ্যই আপনি আমাদের এই স্পেশাল জাফরানি ফিরনি মিক্সড নিতে পারেন ইনশাআল্লাহ্ ।
সাবুদানাঃ প্রোটিনের এক উৎস, ভিটামিন এবং ক্যালসিয়াম খনিজ শিশুড় বেড়ে ওঠার জন্য অত্যন্ত জরুরী, আর প্রোটিন পেশীগুলির বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে , এবং বাকি খাদ্যগুণগুলি হাড়ের স্বাস্থ্য এবং নমনীয়তা বজায় রাখে, সাবুদানা সুনিশ্চিত ভাবে আপনার শিশুর প্রথম খাদ্য হিসেবে আদর্শ
আখরোটেঃ আখরোট খেলে শরীরে মেলাটোনিনের মাত্রা বৃদ্ধি পায় ফলে ঘুম ভালো হয়, এ কারণেই ঘুমের উন্নতিতে সাহায্য করে আখরোট।
- চুলের জন্য ভালো
- হৃদরোগ প্রতিরোধ করে
- ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করে
- ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে
- মস্তিস্কের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করে,
গর্ভবতী নারীদের জন্য কাঠবাদাম অত্যন্ত উপকারী, আকারে ছোট হলেও সকল প্রকার খাদ্য গুণাগুণ এতে বিদ্যমান।
কাজু বাদামঃ কাজু বাদাম ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার, আমাদের শরীরে দৈনিক ৩০০-৭৫০ গ্রাম ম্যাগনেসিয়াম প্রয়োজন, আর এটা পূরণ করে কাজু বাদাম, মাংসপেশী ও স্নায়ুর সঠিক কাজ ও হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে।
জাফরানঃ ঠান্ডা লাগা ও জ্বরের হাত থেকে রক্ষা করে জাফরান। জাফরানে রয়েছে পটাশিয়াম যা উচ্চ রক্ত চাপ ও হৃদপিণ্ডের সমস্যা জনিত রোগ দূর করে, হজমে সমস্যা এবং হজম সংক্রান্ত যে কোনও ধরনের সমস্যা দূর করতে সহায়তা করে জাফরান, জাফরানের পটাশিয়াম আমাদের দেহে নতুন কোষ গঠন এবং ক্ষতিগ্রস্ত কোষ সারিয়ে তুলতে সহায়তা করে, জাফরানের নানা উপাদান আমাদের মস্তিষ্ককে রিলাক্স করতে সহায়তা করে, নিয়মিত জাফরান সেবনে শ্বাস প্রশ্বাসের নানা ধরণের সমস্যা যেমন অ্যাজমা, পারটুসিস, কাশি এবং বসে যাওয়া কফ দূর করতে সহায়তা করে, জাফরানের ক্রোসিন নামক উপাদানটি অতিরিক্ত জ্বর কমাতে সহায়তা করে, জাফরানের রয়েছে অনিদ্রা সমস্যা দূর করার জাদুকরী ক্ষমতা, গবেষণায় দেখা যায় জাফরান দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে এবং চোখের ছানি পড়া সমস্যা প্রতিরোধে কাজ করে।