তিসির তেল: স্বাস্থ্যের জন্য সোনালি আশীর্বাদ
তিসির তেল কী?
তিসির তেল হলো রাসায়নিক সার বা কীটনাশক ছাড়াই চাষ করা তিসি বীজ থেকে নির্যাস পদ্ধতিতে তৈরি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক তেল। এর সোনালি রঙ ও ঝাঁঝালো স্বাদ প্রাচীন বাংলার রান্নাঘরকে সমৃদ্ধ করে তোলে।
পুষ্টিগুণে ভরপুর:
হৃদস্বাস্থ্যের বন্ধু : মনোঅ্যানস্যাচুরেটেড ফ্যাট ও ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ধরে রাখে : ভিটামিন E ও সেসামল নামে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা কোষকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।
পাচনতন্ত্রের সক্রিয়ক : তিসির তেলের ঝাঁঝ পেটের গ্যাস, অজীর্ণতা দূর করে।
কেন বেছে নেবেন?
নিরাপদ ও পরিষ্কার : রাসায়নিক দ্রব্যমুক্ত, পরিবেশবান্ধব চাষের ফলে মাটি ও জলাধার দূষণ কমে।
স্বাদের প্রকৃততা : রাসায়নিক প্রক্রিয়াজাতকরণ না করায় স্বাদ ও গন্ধ অক্ষুণ্ন থাকে।
ব্যবহারের ক্ষেত্র:
রান্নায় আদর্শ : মাছ, মাংস, সবজি ভাজার জন্য উপযোগী। তরকারির ডালনা, স্যুপ ও পিকল তৈরিতে ব্যবহার করা যায়।
স্কিন কেয়ার : ত্বকে ম্যাসাজ করলে রুক্ষতা দূর হয়, চামড়ার জটিলতা কমে।
চুলের পুষ্টিকর : চুলে লেপন করলে উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি পায় এবং খুশকি দূর হয়।
সতর্কতা:
তিসির তেল অতিরিক্ত তাপমাত্রায় জ্বলে যায় না, তবে প্রথমবার ব্যবহারে স্কিন সেনসিটিভিটি টেস্ট করে নেওয়া ভালো।